冷庫(kù)為什么會(huì)結(jié)霜？一般結(jié)霜的原因有很多，比如入口空氣與空氣冷卻器之間的溫差；入口空氣的濕度；翅片間距；進(jìn)口空氣流速。環(huán)境溫度-5～3℃、空氣相對(duì)濕度較大時(shí)，空氣冷卻器容易結(jié)霜等。除霜的特點(diǎn)：提高系統(tǒng)制冷效率； 保障庫(kù)內(nèi)食品的質(zhì)量；節(jié)約電能； 延長(zhǎng)冷庫(kù)系統(tǒng)使用壽命。

 

除霜化霜的方法

一般分為熱氣除霜、自然除霜、電氣除霜、水除霜等。

熱氣除霜：將熱氣噴射到蒸發(fā)器，從而除去其表面的冰霜。

 

自然除霜：停止流向蒸發(fā)器的制冷劑流，并使風(fēng)扇保持運(yùn)轉(zhuǎn)。這種方式一般只適用于室內(nèi)溫度高于0℃的情況下。
 

　　
 

電子除霜：關(guān)閉風(fēng)扇，停止流向蒸發(fā)器的制冷劑，同時(shí)打開(kāi)蒸發(fā)器翼片組內(nèi)的電熱器。借助時(shí)鐘功能和/或除霜終止溫度控制器，可以在熱處理器表面完全沒(méi)有冰霜時(shí)結(jié)束除霜操作。這種解決方案易于安裝且初期投資比較低，但是操作成本要大大高于其他的解決方案。

　　

水除霜：是利用噴水裝置向蒸發(fā)器外表面噴水，使霜層被水的熱量融化并沖掉的方法，適用于直接制冷系統(tǒng)的冷風(fēng)機(jī)沖霜。水除霜比熱制冷劑蒸氣融霜的效果好，且時(shí)間短、操作簡(jiǎn)單、便于管理。但使用這種方法蒸發(fā)器管道內(nèi)的油污無(wú)法排出，水量消耗較大，因此其使用范圍僅局限于帶有排水管道的冷風(fēng)機(jī)。

 

冷庫(kù)的化霜周期時(shí)間

冷庫(kù)化霜時(shí)間出廠時(shí)，已調(diào)整到一固定時(shí)間，但使用中會(huì)發(fā)現(xiàn)有時(shí)霜已經(jīng)化完了，但卻還在繼續(xù)化霜，有時(shí)霜還沒(méi)化完，就已開(kāi)始制冷了。這就是化霜時(shí)間調(diào)整不當(dāng)，需要重新調(diào)正。在調(diào)整時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，環(huán)境溫度，以及蒸發(fā)器的結(jié)霜情況來(lái)設(shè)定化霜時(shí)間及化霜周期。