蘋果陰涼庫的建造基本規(guī)格

作者：冷迪制冷 抄襲必究 日期：2018-09-18 15:51:40

  蘋果陰涼庫的溫度規(guī)模在0~6℃，庫內的相對濕度在85~90%。蘋果一般在7~11月成熟。同時蘋果是美容佳品，既能減肥，又能潤滑皮膚，蘋果是種低熱量食物，每100克只發(fā)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體領受，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。蘋果中的維生素C是 心血管的呵護神、心臟病患者的健康元素。
　　蘋果保鮮陰涼庫
　　但蘋果的儲存時間很短，為了人們在冬季和春季能吃到香甜可口的蘋果，蘋果陰涼庫就應用而生了。普通的蘋果陰涼庫可儲存蘋果2個月擺布，蘋果氣調庫則可儲存蘋果4~6個月。
　　蘋果入庫前，先要對蘋果陰涼庫進行滅菌消毒并及時通風措置，入庫時，按品種分庫、分垛、分等級堆碼，為便于貨垛空氣環(huán)流散熱降溫，有效空間的貯藏密度每立方米不應跨越250kg，箱裝用托盤堆碼允許增加10%-20%的貯量。
　　保鮮庫
　　蘋果陰涼庫的設計
　　蘋果陰涼庫的制冷設備壓縮機可采用并聯壓縮機組的設計可以大大降低投資成本、降低安裝工程量、縮短工期、減少機房面積。對于客戶來講，采用該并聯機組后，綜合初投資可以降低15%擺布。庫房保溫采用今朝保溫機能較好的聚氨酯雙總體彩鋼保溫板，地總體采用擠塑保溫板加鋼筋混凝土層，以環(huán)氧樹脂收面。陰涼庫門采陰涼庫專用平移門，配以風幕機在開門利用時減少冷量外逃，總體保溫設計節(jié)能環(huán)保又美觀精致。
　　保鮮庫
　　蘋果陰涼庫貯藏的利益
　　由于有保溫的庫體和機械制冷舉措措施，蘋果陰涼庫能及時敏捷地降低采后蘋果的溫度，貯藏期長、貯藏了局好，損耗少。在蘋果陰涼庫中新紅星等元帥系蘋果可貯至春節(jié)，富士、秦冠可貯至翌年三月份。常溫下，新紅星等元帥系蘋果僅兩周就衰老發(fā)綿、落空商品價值。操作冷藏，有效地解決了集中上市帶來的發(fā)賣壓力，保證春節(jié)以及春季瓜果淡季的市場供應，實現中期貯藏增值。近幾年已經形成了陰涼庫扶植的高漲，而且產地陰涼庫的扶植也進一步加速，在貯藏保鮮*益的驅動下，冷藏保鮮已成為了一項新興財富。